5 Soto Mie Legendaris di Bogor, Si Penggoda dari Kota Hujan: Gurihnya Nempel di Ingatan!

Soto Mie Kuliner Legendaris Kota Bogor
Sumber :
  • Commons Wikimedia/Gunawan Kartapranata

Bogor, VIVA Bogor – Bagi para pecinta soto, Kota Bogor adalah surga kuliner yang tak pernah mengecewakan. Di kota hujan ini, soto disajikan dengan gaya khas: mie kuning kenyal, daging sapi empuk, risol goreng renyah, dan kuah kaldu gurih beraroma rempah. Hasilnya? Semangkuk kehangatan yang bikin rindu setiap kali mencicipinya.

Soto mie Bogor bukan sekadar makanan, tapi bagian dari identitas dan cerita panjang kuliner kota ini. Setiap kedai punya racikan, rahasia, dan kenangan tersendiri.

Yuk, kita jelajahi beberapa soto mie legendaris di Bogor yang wajib kamu coba!

1. Soto Mie Mang Ohim

Kalau ngomongin soto mie terenak di Bogor, nama Soto Mie Mang Ohim hampir selalu disebut pertama. Terletak di kawasan Taman Cimanggu, kedai ini tak pernah sepi pengunjung, bahkan sejak pagi. Kuahnya bening tapi gurih, penuh aroma bawang goreng dan rempah yang meresap sempurna. Daging sapinya empuk, risolnya garing di luar tapi lembut di dalam, menciptakan perpaduan rasa yang bikin nagih.

Suasana hangat dan ramainya pengunjung menambah kenikmatan setiap suapan. Kamu bisa mampir langsung ke Jl. Raya Taman Cimanggu No. 22, Kedung Waringin, Bogor untuk mencicipinya sendiri.

2. Soto Mie Pak Kumis

Kalau kamu sedang jalan-jalan di kawasan Suryakencana, sempatkan berhenti di Soto Mie Pak Kumis. Dari kejauhan saja, aromanya sudah menggoda siapa pun yang lewat. Kedainya memang sederhana, tapi cita rasanya luar biasa.

Kuah sotonya bening dan ringan, dengan kaldu sapi asli yang gurih. Potongan daging sengkel yang empuk berpadu sempurna dengan taburan seledri segar di atasnya. Tambahkan sedikit sambal dan jeruk limau, dan rasanya langsung pecah di mulut. Tak heran kedai ini bertahan puluhan tahun di Jl. Suryakencana No. 217, Bogor Tengah.

3. Soto Mie Kang Ismet

Bagi pencinta risol, Soto Mie Kang Ismet wajib kamu masukkan ke daftar kuliner wajib di Bogor. Risol buatan sendiri dengan isian kentang dan sayur lembut jadi ciri khas yang bikin pelanggan balik lagi. Kuah sotonya kekuningan dengan aroma bawang putih yang menggugah, sementara potongan dagingnya melimpah dan lembut.