Peluang Usaha Dagang Gorengan: Modal Kecil Untung Besar, Ini Rincian Modalnya
Bogor - Usaha dagang gorengan merupakan salah satu jenis usaha kuliner yang paling populer di Indonesia. Makanan ringan yang digoreng seperti bakwan, tempe, tahu isi, risoles, dan pisang goreng selalu diminati oleh berbagai kalangan.
Dengan modal yang relatif kecil dan pasar yang luas, usaha ini bisa menjadi sumber penghasilan yang menjanjikan.
Mengapa Dagang Gorengan?
Beberapa alasan mengapa dagang gorengan menjadi pilihan banyak orang:
• Modal kecil: Bisa dimulai hanya dengan ratusan ribu rupiah.
• Mudah dibuat: Tidak membutuhkan keahlian memasak tingkat tinggi.
• Bahan baku murah dan mudah didapat: Sayuran, tepung, tahu, tempe, dll.
• Pasar luas: Disukai hampir semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
• Perputaran uang cepat: Gorengan cepat laku dan uang langsung masuk.
1. Rincian Modal Awal Usaha Gorengan
Berikut ini contoh estimasi modal awal untuk memulai usaha dagang gorengan rumahan (skala kecil):
KebutuhanEstimasi
BiayaGerobak / Meja jualan sederhanaRp 500.000 – Rp 1.000.000Kompor + tabung gasRp 300.000 – Rp 400.000Wajan + peralatan masakRp 150.000 – Rp 200.000Bahan baku awal (tempe, tahu, tepung, sayur, minyak, dll)Rp 150.000 – Rp 200.000Plastik kemasan + kertas nasiRp 50.000Cadangan operasional (modal kerja)Rp 200.000Total Modal AwalRp 1.350.000 – Rp 2.050.000
2. Estimasi Biaya Operasional Harian
Kebutuhan biaya per HariBahan baku (tepung, tahu, tempe, dll)Rp 100.000Minyak gorengRp 30.000Gas LPG (dibagi per hari)Rp 10.000Lain-lain (bungkus, garam, dll)Rp 10.000Total Biaya HarianRp 150.000
3. Potensi Pendapatan & Keuntungan
Misal Anda menjual gorengan dengan harga Rp 1.500 per biji, dan mampu menjual 200 biji per hari, maka:
• Pendapatan harian: 200 x Rp 1.500 = Rp 300.000
• Biaya operasional: Rp 150.000
• Laba bersih harian: Rp 150.000
• Laba bulanan (30 hari): 30 x Rp 150.000 = Rp 4.500.000
Jika bisa menjual lebih banyak atau menaikkan harga sedikit (misalnya Rp 2.000), keuntungan bisa lebih besar lagi.
4. Tips Sukses Usaha Gorengan
• Kualitas Rasa: Gunakan bahan yang segar dan bumbu yang pas agar pelanggan ketagihan.
• Minyak Bersih: Gantilah minyak secara rutin agar rasa dan kualitas gorengan tetap baik.
• Lokasi Strategis: Jualan di tempat ramai seperti dekat sekolah, pasar, atau perkantoran.
• Inovasi Produk: Tambahkan variasi seperti tahu pedas, pisang coklat, atau cireng isi.