Kontroversi Mie Instan Mengandung Etilen Oksida, Seberapa Berbahaya Zat Kimia Tersebut?

Kanker darah yang dapat menyerang manusia akibat paparan etilen oksidan berlebihan adalah Limfoma dan Leukimia. Limfoma merupakan kanker yang menyerang sistem limfatik dan sel darah putih (limfosit). Sedangkan Leukemia adalah kanker yang mempengaruhi darah dan sumsum tulang belakang. 

2. Kanker Organ Lain

Selain kanker darah, kanker lambung dan payudara bagi wanita juga bisa terjadi akibat etilen oksidan. 

Langkah Pencegahan dan Saran

Demi menjaga kesehatan jangka panjang, konsumen sebaiknya lebih selektif dalam memilih produk makanan. Perhatikan dengan cermat, label dan tanggal kadaluwarsa pada setiap kemasan.

Kearifan dalam mengonsumsi makanan instan juga perlu diterapkan. Hindari bergantung berlebihan pada satu jenis produk dalam waktu lama. Kombinasikan asupan harian dengan bahan makanan segar dan alami kaya nutrisi. 

Dengan kerja sama antara produsen, regulator, dan konsumen, diharapkan insiden serupa dapat dicegah di masa mendatang, sehingga citra produk pangan Indonesia tetap terjaga di pasar internasional.